“荔枝病”真能要命？這兩個“荔枝坑”還不快繞開
有一種美味，連傾國傾城的美人也忍不住為之傾倒，連詩書畫三絕的文豪都為之折腰
它就是荔枝，在我國南方盛產(chǎn)的一種珍饈
一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來
日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人
傳頌千年的詩句，讓本就可口的荔枝，更具誘惑力
然而，這幾天，微信朋友圈里的一則報(bào)道，卻讓大快朵頤的荔枝狂們停下了食指。
據(jù)報(bào)道，廣州一名7歲男孩因空腹吃了太多荔枝引發(fā)昏迷癥狀，幸好搶救及時，孩子脫離了生命危險(xiǎn)。
荔枝被譽(yù)為“南國四大果品”之一，果肉鮮嫩、水分含量豐富，是夏季備受歡迎的潤燥解暑類水果。過量食用怎么會引發(fā)昏迷？吃了這么多年荔枝，還是頭一回聽說這樣的事！
那荔枝還敢吃嗎？如何才能吃出健康？對荔枝愛好者，這還真是個問題。
別急，河南省人民醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)醫(yī)師趙妍娟有寶典奉上。
“目前在醫(yī)院臨床病例中還沒有見到吃荔枝引發(fā)死亡的病例，但是空腹食用肯定是不建議的。”趙妍娟說，案例中的小患者出現(xiàn)的昏迷癥狀，就是空腹過量吃荔枝后導(dǎo)致了低血糖。
說到這里，有人不禁會問，荔枝吃起來酸酸甜甜，感覺糖分含量充足，怎么會出現(xiàn)低血糖？
對此，趙妍娟解釋，荔枝的甜度的確很高，其含糖量超過16%，但這些糖分大部分都是果糖，必須由肝臟內(nèi)的轉(zhuǎn)化酶轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體利用。
“人體內(nèi)部是一個相對穩(wěn)定平衡的內(nèi)環(huán)境，若有大量果糖攝入體內(nèi)，為了維持平衡狀態(tài)，胰島素就會受刺激‘被迫’分泌過度，導(dǎo)致機(jī)體血糖下降，從而使人出現(xiàn)頭暈、出汗、心慌等低血糖的癥狀。”趙妍娟說。
因?yàn)榭崭範(fàn)顟B(tài)下的血糖含量本來就比平時偏低，趙妍娟建議，無論是大人還是小孩，都不要空腹過量吃荔枝，建議在飯后半小時再食用。
成年人每天不要超過6兩，兒童一次不超過5顆。糖尿病患者、孕婦、肥胖等人群要少吃；吃荔枝的同時或前后，最好搭配吃些富含碳水化合物的食物，如白面、大米等。
食用荔枝后一旦出現(xiàn)低血糖癥狀，應(yīng)立即攝入易消化的淀粉類食物，如粥、饅頭、面包、大米飯等，若仍不能緩解癥狀就要立即到醫(yī)院就診。
此外，由于荔枝屬于溫性食物，多吃易“上火”，因此吃荔枝過后最好喝點(diǎn)綠茶、綠豆湯，防患未然。
